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天氣越冷越肥美 新北萬里蟹正值產季

Sun News 地方中心 / 責任編輯

新北市政府鼓勵民眾吃在地、食當季,而新北市政府近年來扶植新北萬里蟹有成,吸引許多民眾直接到萬里蟹產地富基魚市及龜吼漁夫市集中繼市場嚐鮮,並且還要把最新鮮的海產帶回家烹調。

按壓蟹腹甲挑選堅硬厚實的萬里蟹圖新北市政府提供

若要挑選萬里蟹,則有資深捕蟹漁民分享首要挑選活力充沛的萬里蟹,接著是觀察腹部,按壓蟹腹甲及倒數第二隻蟹腳,若堅硬、厚實飽滿即是肥美的萬里蟹,最後是重量,較重的螃蟹就是肉量多,這些挑蟹重點分享給特地前來的民眾。

此外,富基魚市在12月10日前有「感蟹三重奏」活動,消費滿千即可獲抵用券,不僅能現場抽海鮮、乾貨等,還有加碼抽電視、氣炸烤箱及魚市禮券等好禮,趕緊安排假期到富基魚市享優惠!

龜吼漁夫市集中繼市場
地點:新北市萬里區漁澳16號前
營業時間:10:00-19:00(各攤位實際營業時間略有不同)

富基魚市
地點:新北市石門區楓林路15號
營業時間:(各攤位實際營業時間略有不同)
【平日】10:30至18:30
【假日】10:00至20:00

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